〈材料〉2〜3人分 鶏ひき肉 150g 木綿豆腐 1丁（350g） トマト 2個 玉ねぎ 1/2個 もしくは長ネギ1本 味噌 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2（大人のみ） オイスターソース 大さじ1（大人のみ） 〈作り方〉 ①トマトは一口大、玉ねぎ（長ネ…

我が家の1歳の娘も大好きなバナナ豆腐おやきです。 フライパンで作るよりオーブンの方が一度にたくさん焼けて良いな〜と思い、作ってみました。冷凍保存も出来ます。 〈材料〉約22個分（10〜15g/個） バナナ 120g（小さめ2本分） 絹ごし豆腐 150g 人参（茹で…

年越しはこのお蕎麦で！我が家の定番です。 〈材料〉2人分 蕎麦…2人前 ねぎ…1本 鶏もも肉…200g（食べやすい大きさに切る） サラダ油…大さじ1/2 水…600cc 麺つゆ（2倍濃縮）…大さじ2 酒…大さじ2 醤油…大さじ2 みりん…大さじ3 〈作り方〉 ①ねぎは3〜4cm幅に切…

我が家のお雑煮レシピです。 ゴロゴロのツナが美味しいです。 〈材料〉6人分 鶏肉（小さめの一口大のもも肉）…200g ツナ缶…1缶（140g） にんじん…1/2本 大根…6cmくらい ねぎ…1本 白菜…1/12個 きのこ（好きなのでok）…100gくらい 水…1200ml 酒…大さじ2 みりん…

〈材料〉4人分 豚肉or牛肉薄切り 200g 春雨（乾） 80g にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 3個 水 300cc 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ3 コチュジャン 大さじ1 にんにくすりおろし 小さじ1/2 しょうがすりおろし 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 〈作り方〉 ①玉ねぎ…

無性に味噌ラーメンが食べたくなって、田所商店に行ってきました！ こちらがキッズメニューです。 ゼリー大好きな息子、光の速さでゼリーを手に取ってました。写真に手が写ってしまいました（泣） キッズメニューには、 味噌ラーメン（おそらく九州麦味噌）…

〈材料〉2〜3人分 豚肉薄切り 200g 木綿豆腐 1/2丁 カット野菜（野菜炒め用） 1袋（200〜250g） エリンギ 1パック コチュジャン 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1と1/2 ミックスチーズ（とろけるチーズでもok） 好きなだけ 〈作り方〉 ①木綿豆…

シャインマスカット&ピオーネ狩り！ 山梨県笛吹市の御宿農園さんで、ぶどう狩りを体験してきました。 受付、支払いを済ませた後、案内して頂きました。ハサミの貸し出しと、ゴミ用の袋を渡してくれました。 農園内の坂道を登っていくと… 青い紙に包まれた中…

メロン直売 中田農園 9月中旬に北海道旅行したときの話です。 富良野からトマムへ向かう途中、「メロン買いたい！直売所行ってみたい！」と思い立ち調べてみると、たくさんの農園がヒット！ しかし8月まででメロンの販売を終了している農園も多く、半分諦め…

離乳食作り、毎日大変ですよね。。 私はベビーフードにかなりお世話になっております。 市販のベビーフードをアレンジして、手作り風にすることも多々あります。 製品のパッケージやメーカーのホームページにも色々アレンジレシピが載っていて、とても参考に…

＜材料＞ えのき 1袋 しいたけ 3個 エリンギ 1パック ハーフベーコン 2袋 カンタン酢 大さじ3～4 ＜作り方＞ ①えのきは3～4㎝幅に、しいたけは軸を取って3㎜幅程度に切る。 ベーコンは1㎝幅程度に切る。切ったら耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせる。 ②ふんわり…

こちらの記事では「ホテル ナトゥールヴァルト富良野」について書きたいと思います！ 優しいスタッフの皆さん、施設、アメニティ、サービスetc…滞在中とても居心地が良かったです♪周りもファミリーがいっぱい！ 子連れ大歓迎！充実のアメニティ 屋内遊び場「…